Een toeval met grote impact
In de 17e eeuw belandde een lading groene thee na een lange reis per schip vanuit China per ongeluk
geoxideerd in Engeland. Wat eerst een vergissing leek, bleek een culinaire ontdekking: zwarte thee
was geboren. Met zijn volle, krachtige smaak werd het al snel een favoriet in de Engelse theetraditie.
Vandaag de dag is zwarte thee wereldwijd geliefd als de perfecte ochtendstart of middagpauze.